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大妈一摆摊就吸引了大量的人来吃,十元一碗,一上午就收入上千元

来源:新巨人  日期:2017/10/21 13:59:46   浏览次数:    我要收藏

大妈一摆摊就吸引了大量的人来吃,十元一碗,一上午就收入上千元
                                      来源:共享消费 
河南一大妈,在街边摆摊卖豆腐菜,只要一支上摊位,马上就会有一大堆人围上来买,生意好的不得了,这是有什么秘诀吗?
做豆腐菜的就是这口大铁锅,配料主要是豆腐丝、羊血和粉条,五块钱一碗,这个价格还是比较能够接受的。
看着没有顾客的空档,大妈掂起菜刀切了一把大葱。什么都是亲力亲为,也没有请帮工,没有让家人来帮忙,子女都在外地上班。
切好的豆腐丝盛在一个竹簸箩里,豆腐丝是这一碗小吃的精髓,一般选农村土法做的老豆腐,然后切成片儿用菜籽油炸好备用。羊血具有止血,祛瘀功效。治吐血,衄血,肠风痔血,妇女崩漏,产后血晕,外伤出血,跌打损伤。这就是秘诀,生意好的诀窍。
羊汤都是提前在家熬好,这三样配菜在锅里一烩,撒上葱花,盛到碗里再放勺辣椒,一碗豆腐菜就可以端上桌子了。
豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。美味又可口,如果你没有时间做,下面小编也推荐一家正宗的产品方便你品尝,需要的可以试试,还很便宜哟!

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